Velkommen til bloggen
Whiskymesse Kolding – Verdens eneste Gærkrans Whisky
Jeg tager til whiskymesse i Kolding, fordi whisky for mig ikke bare handler om smag – men om videnskab, gær og gode historier i glasset. Der findes whiskyer, der er lagret på sherryfade.Der findes whiskyer, der er røget over tørv.Og så findes der… den slags whisky, hvor man pludselig kan sige: “Denne her startede med […]
Whisky fra Honning?
Hvordan ville en whisky smage, hvis den ikke kom fra bygmalt, men fra honning? En drik født af bier, gærceller og nordisk nysgerrighed Det spørgsmål lyder næsten forkert. Lidt som om nogen har pillet ved naturens orden. For whisky forbindes med malt, gær og fad. Ikke med bier, blomster og gyldne tavler fra bistadet. Og […]
Romsmagning som firmaevent i Odense
Når virksomheder søger noget særligt – rommens overraskende kraft En romsmagning som firmaevent i Odense er en oplevelse, der samler kollegaer på en måde, der både er sanselig, lærerig og overraskende. Virksomheder, der ønsker et firmaevent, der skiller sig ud, vælger i stigende grad rom, fordi rommens varme, kompleksitet og kemi åbner op for samtale, […]